Index des recettes

Ingrédients :  (pour 4 personnes)            1 kg de feuilles d’épinards frais 4 tranches de jambon blanc                  3 œufs 1 c.à.c...

Ingrédients  : (pour 6 personnes) 1.7 kg poulet bio fermier 1 c. à c. de beurre 1 c. à s. de persil frais haché 1-2 c. à s. d’huile...

Ingrédients : (pour 8 personnes) 700 g de semoule moyenne 1 kg de viande de bœuf (à fondue ou gîte de bœuf) 1 gigot d’agneau ou épaule...

Ingrédients : 1 Kg de bœuf (au choix : steak, viande à fondue) 500 g de champignons blancs de Paris (ou champignons bruns pour avoir...

Ingrédients  : (pour 6 personnes) 1, 2 kg de rôti de porc 500 g de petits pois surgelés (bio) 3 carottes 300 g d’échalotes 500 g de...

Ingrédients  :  (pour 6 personnes) 500 g de courgettes (=2) 1 kg de patates douces 250 d’échalotes ou 1 oignon 2 c. à s. de crème fraîche...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1, 2 kg de poireaux 700 g de pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 3 c. à s. de crème fraiche...

Ingrédient :  (pour 6 personnes) 1,2 kg de filet de chevreuil 300 g d’échalotes 300 g de cèpes 200 g de girolles 15 cl de vin rouge (St...

Ingrédients :  (pour 4-6 personnes) 500 g de tomme de chèvre de Savoie (Le Chabrin 33% matière grasse) 200 g de comté 100 emmental râpé...

Ingrédients :  (pour 8/10 personnes) 1 potimarron bio (800g de chair) 3 oignons 3 poireaux (300 g de blancs) 5 pommes de terre pour purée...

Ingrédients  : (pour 4 personnes) 400 g de poireaux (ou 3 poireaux) 800 g de pommes de terre 10 cl de lait 20 g de beurre 5 cl de crème...

Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1,5 kg poulet fermier bio 10 pommes de terre (chair ferme) 10 cl de vin blanc 10 g de beurre 3 tomates...

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte à pizza de 250 g ou pâte à pain (achetée ou faite maison) 6 tranches de jambon cru de Bayonne 500...

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 1 pâte à pain 1 Kg d’oignons 500 g de filet de saumon frais 50 g d’olives noires 4 c. à soupe d’huile...

Ingrédients : (pour 4-6 personnes) Pour la sauce tomate : 2 kg de tomates fraîches (ou en boite de conserve) 1 c. à s. de concentré de...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier bio 1,7 kg 300 g d’échalotes ou oignons 1 gousse d’ail 10 g de beurre ½ c. à c. de...

Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1,2 kg de rôti de porc 500 g d’asperges blanches fraîches 300 g de champignons pleurotes 1 gousse...

Ingrédients : (pour 4-6 personnes, 24 cannelloni) 1 boite de cannelloni Pour la sauce tomate : 1 kg de tomates fraiches ½ gousse d’ail...

Ingrédients (4-6 pers) 1 poulet fermier (1,5 kg) 250g de chanterelles grises 200g de girolles 200g de pleurotes (ou champignon blanc) 2...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 500 g de courgettes 500 g de patates douces 1 bouillon de volaille 1 c. à s. de crème fraîche liquide 20...