26 juil. 20212 MinLa génoiseIngrédients (pour un gâteau de 6-8 personnes) 5 œufs entiers 80 g de farine 20 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
25 juil. 20212 MinLa pâte à chouxIngrédients : Pour 15 choux ou éclairs: 125g farine tamisée 65g beurre 4 œufs ¼ L d’eau (=250 ml) Une pincée de sel Une cuillère à soupe...
25 juil. 20211 MinLa pâte sabléeIngrédients : 250 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 œuf + 2 jaunes d'œufs 60 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé...