Index des recettes

Ingrédients : 2 ronds de pâte feuilletée pur beurre Pour la crème d’amandes 2 œufs bio + 2 jaunes d’œuf 40 g de poudre d’amande torréfiée...

Ingrédients : 300 g de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 4 œufs moyens 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre 200 g de fruits confits...

Ingrédients (pour 6 personnes- plat à tarte 26 cm): 1 pâte feuilletée épaisse (280g) 800g de quetsches 2-3 cuillères à soupe de poudre...

Ingrédients : 250 g de pâte sablée (achetée ou faite maison → la recette ici 😊) 5 poires 3 œufs moyens 1 cuillère à soupe de maïzena 20...

Ingrédients (pour 6-8 personnes) Génoise : 5 œufs entiers moyens 80 g de farine 20 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 2 sachets de...

Ingrédients : Pour la préparation de la pâte à choux (pour 15 choux): 125g farine tamisée 65g beurre 4 œufs ¼ L d’eau (=250 ml) Une...

Ingrédients ( pour 20 crêpes ) 250 g de farine 2 œufs 60 g de sucre 1 à 2 c. à s. de maïzena 30 cl de lait (1 grand verre) 20 cl d’eau...

Ingrédients: 1l de lait demi-écrémé 6 gros jaunes d'œufs ou 8 jaunes d'œufs moyens 70g de sucre en poudre + 30g de sucre en poudre pour...

Ingrédients 3 Blancs d'œuf Noix de coco en poudre : 180 g Sucre en poudre : 120 g 1 sachet de sucre vanillé et vanille liquide 1 pincée...

Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) 250 g de farine 60 g de sucre 1 œuf + 2 jaunes d’œuf 60 g de beurre Une pincée de sel 1...

Ingrédients (pour 10 gaufres) 2 à 3 œufs 250g farine 1 sachet de levure de boulanger (5 g de levure sèche ou 25 g de levure fraiche) 40g...

Ingrédients (pour 9 petits chaussons) 1 pâte feuilletée de 280g mi- beurrée 1 œuf pour la dorure Pour la compote pommes-abricots 5 pommes...

Ingrédients (pour 15-20 roses) 230g de Chocolat blanc, lait ou noir. 25-30 g de beurre 70 g Pétales de maïs 1 c. à s. d'amandes en poudre...

Très gros gâteau pour une grande fête (14 personnes) Partie 1 : préparation de la génoise Ingrédients (pour un gâteau de 10-12 personnes)...

Originaire de la commune de Pithiviers dans le nord de la France, le pithiviers ne doit pas être confondu avec la célèbre galette des...

Ingrédients (pour 6-8 personnes) 1 pâte feuilletée épaisse 1kg d'abricots 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes Pour le nappage 1...

Ingrédients (pour 6 personnes) Pour la pâte à brioche : 250 g de farine T45 1 cuillère à soupe de maïzena 2 gros œufs ou 3 œufs moyens 50...

Ingrédients (pour 6 personnes- plat à tarte 26 cm): 1 pâte feuilletée épaisse (280g) 800g de pêches blanches (5 grosses pêches) 125g de...

Ingrédients: 1 pâte sablée achetée ou faite maison (voir recette blog) Pour la crème pâtissière rapide et facile 2 œufs entiers bio 40g...

Ingrédients : 1 pâte brisée achetée ou faite maison (Pour la recette, cliquer ici 😊) Pour la crème pâtissière rapide et facile : 2 œufs...